邹礼平，男，1967年生，农学博士，金年会官方体育登录入口生命科学技术学院（农学院）教授，中国园艺学会会员，湖北省遗传学会理事，湖北大学硕士生导师。

1989年华中农业大学农学系本科毕业，1995年华中农业大学农学系硕士研究生毕业，2005年12月华中农业大学园艺林学学院博士研究生毕业。主要从事作物遗传育种与农业生物技术方面的教学科研工作。主持完成湖北省自然科学基金项目1项，湖北省教育厅项目3项，参加国家自然科学基金项目2项。在国内外学术刊物上发表论文30余篇。